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Aloe.
Yo siempre he dicho que todas las cosas que hay en esta vida tienen alma y pueden escucharnos. Y cuando me refiero a las plantas que son seres vivos confirmo que ellas pueden escucharnos e incluso entender nuestros estados de ánimo. De todas las plantas que conozco, la más sensible a todo, pienso que es el aloe o sábila (como la conocemos en muchas regiones de México.) La sábila es una planta hasta cierto punto insignificante (para muchos) pero muy sensible, sólo basta una pequeña herida o un pequeño corte a una de sus pencas y en automático sabremos que hay vida en ella porque casi inmediatamente tiende a cerrarse para…
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Limón-Limonero: El alcalinizante y bactericida por excelencia.
Caléndula.
Diente de león.
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La “modernidad” nos ha alcanzado.
Vista desde fuera del Fashion Mall y específicamente de esa tienda. Esta es la historia de una chica que el domingo pasado fue de caminata a las montañas y cuando regresó a la ciudad se le ocurrió visitar el nuevo complejo Fashion Mall de Tuxtla Gutiérrez. El día estaba siendo realmente perfecto y sólo se le apetecía tomar una buena taza de té, tomar fotos, coleccionar experiencias y vivir la vida como siempre lo ha hecho. Entró al gran Fashion Mall y no vio nada realmente relevante o increíblemente estupendo como para decir: Wooooow! Es un Fashion Mall bastante parecido a los que hay en la ciudad de México en las zonas…
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Diente de león.
Cuando era niña me encantaba soplar esta flor, me gustaba mucho ver como sus “hojitas” se desprendían y como el aire se las llevaba todas. En ese tiempo no sabía que su nombre era: Diente de león y mucho menos me imaginaba las propiedades tan maravillosas que contiene cada parte de la planta. Cuando era adolescente visité con mi familia la casa de una señora que vivía en el campo y en su patio tenía una enorme cantidad de dientes de león que habían crecido en el cerco. Sus niños estaban jugando y les dijo que dejaran de tocar y jugar con sus flores porque si no de seguro de…
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Sabores de mi tierra.
Para días de frío: Atol de avena con canela y galletas de amaranto, chía y linaza. Registrado en Safe Creative
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Ensalada multicolor.
Yummm… La comida de hoy:BetabelEspinaca TomateRábano negroPepino4 cucharadas de frijoles negros tiernos Aguacate Sal de mar Limón Así da gusto vivir!!! 😄😄 Registrado en Safe Creative
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11,680 días…
Hasta el día de hoy he vivido 11,680 días… Wooow!! A veces me parece increíble el transcurrir de los días. No pensé que llegaría a cumplir 15 años y hoy estoy cruzando el umbral de los 30 años. Si viviera 60 años, ya sólo me quedarían por vivir 28 años; 10,220 días… ¿He vivido al máximo cada día? ¿He sido feliz? A veces tengo la impresión de que apenas he comenzado a vivir la vida de verdad. A veces muchas cosas sin sentido me roban la paz y pierdo por momentos la alegría de vivir. A veces creo en esas ideas tontas qué dicen que después de los 30 ya…
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Adiós 2017…
Odio los planes a largo plazo y también odio pensar en lo que sucederá mañana (Aunque lo odio, de vez en cuando termino pensando en eso 😰). Tampoco creo en los propósitos de año nuevo, ni en recapitular cada que termina un año. Me gusta vivir el ahora. Me gusta disfrutar cada momento de mi vida. Quiero disfrutar el momento presente porque es lo único que tengo. Disfruto inmensamente de la oportunidad que representa cada que veo un nuevo amanecer y en los 60 segundos que tengo cada instante… el “más tarde”… el “algún día”… el “quizás en otra ocasión”… pueden nunca llegar… Así que por eso y pese a…
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de las espinas que le salen a las rosas…
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Taxco…
No me odien los de Taxco, es un pueblo mágico que no me gustó. Creo que el problema fue “idealizar” Taxco por la recomendación que un taxista me dio. El Sr. me dijo: Taxco es un pueblito bellísimo, con casitas blancas y sus calles empedradas. Se ve precioso cuando el sol se está ocultando. Y en mi cabeza lo imaginé así: Pueblo mágico, con casitas blancas coloniales y calles empedradas. Y… bueno… Las calles sí son empedradas pero nunca encontré una casita colonial color blanca… En fin… Es mi sueño conocer los 32 estados de mi México tan lindo y me decidí por Taxco en Guerrero. Y como no todo…
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Simplemente ¡Gracias!
Ayer una amiga le llevo a otra amiga cosas típicas de la región donde vivimos y aproveche para enviarle un aceite de jojoba con romero para el cabello. En la noche me escribió (la que recibió el aceite de jojoba con romero): No te hubieras molestado. 😖 ¿No me hubiera molestado? Amm… ¿Alguna persona hace algo por “molestia”? Amm… Quizás… ya nada me sorprendería de este mundo, porque también hay muchas personas que sólo regalan algo para “quedar bien” con otros. Le pregunte a mi amiga (la que llevo las cosas), ¿Por qué algunas personas dicen eso? Ella me dijo qué quizás es porque algunas personas están acostumbradas a decir…
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이자르구리-Salas de Maternidad
Una de las cosas que más llamaron mi atención cuando estuve en Corea del Sur fue el excelente servicio que se ofrece en la mayoría de los lugares; ya sean centros comerciales, hospitales, restaurantes, cafeterías, etc. En pocas palabras diría: Corea del Sur es el país de la eficiencia. Hoy compartiré esta entrada acerca de un servicio que se ofrece a las mujeres que están por tener a su bebé y que llamó poderosamente mi atención, porque es algo que no existe tal cual en mi país, México. Cuando una mujer está embarazada y llega el momento de tener a su hijo(a) existe un lugar especial al qué ellas pueden…
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Pocky-Pretz/Pepero Day
Ayer en Corea del Sur fue el Día del Pepero y en Japón Día de los Pocky o Pretz… Y por lo que he leído y estoy leyendo ahora, en ambos países tienen significados bastante diferentes. Los Pocky y Pretz de Japón son galletitas en forma de palitos cubiertas de alguna crema. Las cremas más conocidas son de fresa, chocolate y té verde. Y a éstas se le agregan generalmente trozos de almendras, chispas de colores o chispas de chocolate. En situaciones y ocasiones especiales también suelen surgir nuevos sabores y nuevas presentaciones. La idea de crear estas galletitas surgió en la empresa Ezaki Glico el 11…
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Te voy a extrañar CDMX…
Edificios por la zona donde trabaja mi amiga. Lo malo de viajar es que voy dejando pedazos de mi corazón en cada lugar que visito. Ahhh!! Este viaje me ha dejado tanto aprendizaje. esperaba encontrar una CDMX casi hecha pedazos, pero que va; como decimos aquí: Ni quien se raje… México, eres grande… por eso te amo y siempre diré que cómo tú no hay dos… Eres la perfecta metáfora de qué, las cosas malas se toman con la más grande alegría, así como disfrutamos el chile, aunque nos pique demasiado. Esta vez tuve la oportunidad de conocer a una chilanga, 100% chilanga y ¡Wooow! Lo que más amo de…
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17 de Septiembre…
No había tenido el valor para escribir y contar lo que sucedió el pasado mes de septiembre, en este mi país: México. Octubre se pasó volando… Pero me parecieron años, los días de septiembre. Nunca le he contado a nadie acerca de lo que pasó, de lo que vivimos y de lo que muchos sentimos (y aún seguimos sintiendo) pero en esta ocasión tengo que decirlo porque es una forma de dejar ir todo eso que me causó tanto dolor y que de vez en cuando; ahora, me sigue trayendo malos sueños y pesadillas. Esa semana (la del terremoto en Chiapas) había sido un tanto especial. Desde que inició, sentí…
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Teotihuacán.
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Día de Muertos.
Ya ha pasado una de las festividades más grandes que la mayoría (si no es que casi todos) de los mexicanos celebra: Día de Muertos. El Día de Muertos es una fiesta con muchos rituales que varían dependiendo de la zona en dónde uno se encuentre y que tiene muchos significados que se remontan a la antigüedad. Me parece sumamente interesante que en la mayoría de las culturas de muchos países este tipo de celebraciones aún se lleven a cabo. Obviamente en cada cultura, esta celebración adopta nombres diferentes, con rituales diferentes; pero siento que en algún punto todas se cruzan, o como dijera Nora (mi bloguera favorita): El origen…
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La Luna.
Foto de mi bloguera favorita: Nora. Anoche tuvimos una luna llena preciosa… Me acordé de este poema de mi poeta favorito. Me encanta, es una descripción perfecta. Y nada mejor para acompañar el poema que una foto de mi bloguera favorita. Ella es japonesa y vive en Japón y la foto le quedó increíble. La luna se puede tomar a cucharadas o como una cápsula cada dos horas. Es buena como hipnótico y sedante y también alivia a los que se han intoxicado de filosofía. Un pedazo de luna en el bolsillo es mejor amuleto que la pata de conejo: Sirve para encontrar a quien se ama, para ser rico…
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Restaurante: La Gruta.
Había leído en Internet de este restaurante y mis amigos me habían contado, pero tenía que ir para ver si era tan bello como me contaban… Y bueno, está espectacular… Me encantó todo… El ambiente y la comida, Woooow! Comí quesadillas (sin queso) de hongos, salsa tatemada, naranjada y helado artesanal de mamey… Si vienen a Teotihuacán definitivamente tienen que venir a este lugar… Quesadillas de hongos. Salsas Tatemadas. Naranjada. Helado artesanal de Mamey. Registrado en Safe Creative
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Teotihuacán.
Dicen que en lengua náhuatl Teotihuacán significa: El lugar dónde los hombres se convierten en dioses. Siempre había tenido curiosidad por venir y visitar este lugar pero nunca se me había hecho. Y cuando al fin tuve la confirmación de qué en esta ocasión vendría a la Ciudad de México otra vez, dije: Está vez si tienes que ir… Y me vine con ese objetivo en mente: Visitar Teotihuacán. Me vine en Metro y es toda una experiencia. Lo que más me gustó antes de llegar a la Terminal de Autobuses del Norte fue el pasaje de la estación del Metro: La Raza… Amé el túnel de la ciencia… Simplemente…
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Sándwich de Tortilla de Tofú. (By Evelin)
Hoy les compartiré está receta… Ya la hice y el sándwich queda realmente delicioso… 😃💓 Ingredientes para el Sándwich: – 2 rebanadas de pan integral. – 1 tortilla de tofú. – 1 Hoja de lechuga. – 3 Rebanadas de jitomate. – 1 Rebanada de aguacate. – 1 Cucharada de zanahoria rallada. Hummus para untar. Frijoles molidos para untar. Ingredientes para la tortilla de tofú: – 1, 1/2 barras de tofú. – 3 limones (el jugo). – 4 a 5 cucharadas de fécula de maíz. – 1 cucharada de cebolla en polvo. – 1/4 de cucharada de ajo en polvo. – 1 cucharada de aceite vegetal. – 1 cucharadita de cúrcuma…
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Aprendiz de la vida.
No soy maestra de español ni pretendo serlo… Soy una mera aprendiz de la vida… Siempre diré que la vida es un continuo aprendizaje… Lo que yo pienso que es real y universal puede que no sea así, más alla de lo que “conozco” puede existir un mundo desconocido y que tiene tanto qué enseñarme. Todo depende del contexto y del lugar… Lo que para mi es correcto puede no serlo para ti… Siempre hay cosas nuevas por descubrir y creo que esa es la magia de vivir. Hace unos días estaba leyendo un blog y aprendí que en alemán podemos decir: La Sol (die Sonne) y El Luna (der…
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Ironía de la vida…
Hace unas semanas atrás tuve una profunda tristeza en mi corazón, alguien me dijo: ¿Por qué no publicas las fotos del terremoto que pasó en México? Me quedé decepcionada de ti, porque no publicaste nada y mucho menos subiste un vídeo. Si lo hicieras te harías famosa… Me quedé literalmente así: 😲 Le dije que no es mi intención volverme famosa y mucho menos a costa de publicar el dolor de las personas. Cuando llegó la noche me puse a pensar: ¿Por qué algunas personas quieren ser famosas? ¿Se le puede llamar fama a publicar fotos acerca de la tragedia que vivió una ciudad? ¿Qué es la fama? ¿Puedes volverte…
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Mi nombre coreano…
Hace un mes que estoy en un intercambio de idiomas. Yo “enseño” español y a mí me “enseñan” coreano. De las tres clases efectivas que deberíamos haber tenido sólo hemos tenido una(dos con la de ayer). Por todo lo que pasó en mi país no tenía ni tantitas ganas de seguir… además que no tenía internet, perdí la motivación y literal sólo pensaba: ¿Cómo se continua viviendo? Así que esta semana recordé el reglamento y decía: Con tres fallas automáticamente te das de baja y es necesario avisar para buscar al compañero que te supla. Y justo esta semana era la evaluación de las clases y avisar si te gustaba…
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El día que me regalaron una grulla…
Me encanta la comida japonesa y coreana… Mis delirios son el Ramen, la Sopa de Miso y de Corea del Sur es el Bibimbap… Además de ser super deliciosas, tienen muchas propiedades curativas para nuestro organismo. Así que esta semana que pasó decidimos ir con una amiga a comer Ramen a un lugar que está en mi ciudad San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México. Me encanta porque el chef es japonés y su sabor es lo más parecido al Ramen que probé en Japón. Pedí un Tan Tan vegetariano y mi amiga Syo Yu, cuando terminamos de comer y la chica nos trajo la cuenta, no pude evitar que…
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Regalos…
Cuando mi amiga de Kioto me dijo: Te enviaré Miso me quede así 😮… En estos tiempos es difícil confiar en alguien… Y creo que ambas nos arriesgamos… Pero ¿Qué es la vida si no somos capaces de arriesgar todo? Con todo lo que pasó en mi país y mi estado no creí que llegara… la posibilidad era casi nula, pero ayer la oficina de correos de mi ciudad me llamó y me dijo: Si no viene el lunes o nos da una nueva dirección de entrega el paquete será regresado, tiene ya tres avisos. Así que hoy me ha llegado hasta aquí… Mañana voy a preparar Miso con alga…
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Ball nutritiva.
Parte de mi desayuno: Ball de cacao, dátil, coco tostado, almendra, ajonjolí, panela y chia. Las vi en una panadería que vende productos orgánicos, compré una y luego decidí comprar los ingredientes y prepararlas en casa… Una verdadera delicia. Registrado en Safe Creative
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Cielo Azul…
Como decimos aquí en México hoy amaneció lloviendo a mares… Desde la mañana no ha dejado de llover… No lloré en el primer terremoto que pasó en mi estado… Tampoco lloré cuando pasó el sismo en CDMX… Mi país sigue tipo “modo vibrador” pero tampoco había llorado, hasta hoy!! Hoy si lloré… lo que el cielo está llorando también. Creo que los seres humanos somos capaces de soportar cualquier cosa si estamos unidos a los que amamos y si mantenemos algún tipo de esperanza. Hoy nos peleamos con mi madre y me fui de casa… Peleamos por una vil tontería pero ella me dijo palabras muy feas. En esos momentos…
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¿Quién eres tú?
Muchas personas siempre me preguntan: ¿Por qué viajas tanto? ¿En dónde trabajas? Ammm… Y yo pienso… Viajar dos o tres veces por año ¿es viajar mucho?… Soy maestra interina(por decisión), ser maestro interino significa que suples a un maestro fijo durante un tiempo. Ese “tiempo” puede consistir en semanas, meses y hasta un año. Me gusta mucho mi trabajo, porque nunca he tenido que tocar una puerta para pedir que me contraten, siempre me llaman por teléfono y me dicen: Si está usted libre, nos gustaría que viniera a trabajar en “x” escuela. Mi trabajo es muy divertido. Me da la oportunidad de conocer a muchas personas en poco tiempo y…
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Cuando escuché: Churrería, El Moro. Los mejores de todo México… Simplemente dije: Woooow! !Tengo que ir! Fui a una de las sucursales que están por el eje central y el lugar realmente me encantó. Son churros, consuelos y chocolate elaborados artesanalmente. Me gustó mucho el toque a canela de los churros y mis favoritos definitivamente fueron los consuelos. Me pregunto si le pusieron consuelos… ¿Cómo para consolarnos? jajajajajajaja… No lo sé, preguntaré la próxima vez que visite este lugar. Lo qué es realmente cierto y me atrevo a decirlo: Es que son los mejores churros de todo México. Sí, definitivamente lo son… Consuelos. Churros con el toque sabor canela. Malteada…
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El fin de semana pasado decidí visitar uno de los lugares que tanto me habían recomendado algunos amigos que conocí por internet. El lugar se llama Jardines de México y está ubicado en el estado de Morelos; exactamente a 15 minutos de Puente de Ixtla. Nos habían dado recomendaciones de cómo llegar y la experiencia realmente fue mucho más fácil de lo que hubiéramos imaginado. Solamente es ir a la Central del Sur Taxqueña, de allí se toma el autobús que lleva a Puente de Ixtla y de Puente de Ixtla; un taxi, para Jardines de México. En está ocasión el tráfico estuvo a nuestro favor y en menos de…
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Confidencias de un árbol… Cansado de que el viento me sacudiera con iracundia de que se enseñoreara sobre mí decidí una madrugada soltar deliberadamente una de mis hojas. Llevé todas mis energías mi coraje mi savia hacia el ramaje. Y me deshice de una hoja verde y puntiaguda. En realidad acabé por sacudírmela después de un gran esfuerzo. Nadie fue testigo de la proeza. El viento atravesaba entre mis ramas en ese mismo instante y como desprendió varias de mis hojas nadie podría haberlo imaginado en el caso de haberlo visto que una de ellas entre las doce que perdí ese día encarnaba muy verde aún la forma primera de…
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Heladería Escandón…
Me recomendaron está heladería vegana y realmente el concepto me encantó. Es una heladería que se encuentra en Tacubaya, el concepto vegano que manejan es realmente innovador: Helados sin endulzantes ni colorantes artificiales. El día que visité este lugar probé un Ponihelado, un Gatohelado y un PoniDark. Me gustó mucho que el helado es dulce pero no empalagoso. Por la cantidad de gente que llega al lugar uno se puede dar cuenta, qué en realidad son un éxito en la zona. Lo qué me fascinó fue las papeletas que te dan para que tú puedas hacer un dibujo o escribir algo, me encantó esa parte; cuando terminé mi dibujo me…
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