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Mostrando entradas de julio, 2017

Marquesitas...

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Regalo culinario de Yucatán...

Aromas de México.

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Disfrutando de una hermosa tarde con chocolate de avellanas y pan de elote.

Reserva Moxviquil.

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Me encanta respirar aire fresco... éste lugar fue perfecto para mi...








Visitando mi Restaurante favorito...

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Mi restaurante favorito de comida regional en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México: Restaurante Kokono´...
Si realmente quieren probar algo exquisito tienen que ir a comer a este lugar... Me encanta el contraste de sabores y lo que más adoro de la chef es que puedo sentir la pasión con la qué hace cada platillo...









Cascadas: El Chiflón.

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Cascadas el Chiflón...

#AsíEsMéxico

#AsíEsChiapas

#Travel

Vive...

Toca música. Haz el amor. Diviértete. Disfruta de los placeres más simples. Vive la vida con pasión. Recuerda que una vida feliz y llena de significado es el camino natural para llegar a la salud del ser humano. El entusiasmo lleno de alegría, más que seguir perfectamente una dieta, es fundamental para hacer que la enzima prodigiosa funcione a tu favor.



— 

La Enzima Prodigiosa. Dr. Hiromi Shinya.

La Felicidá...

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La descripción perfecta de la felicidad…
En mi chocolatería favorita: Cacao Nativa
Frappe de Moras con panque de zanahoria, coco y piña… #Frappe #Panque #AsíEsChiapas #AsíEsMéxico

Mi vecino Totoro.

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Descubrí Studio Gihbli un poco tarde en la opinión de muchos. Yo creo que lo descubrí justo a tiempo. Ver las películas del maestro Hayao Miyazaki hace que mi mente regrese a esos momentos de infancia tan bellos. Aunque no todos los momentos de esos tiempos fueron bellos he decidido quedarme sólo con las cosas buenas y son éstas las únicas que siempre quiero recordar. 
Esta vez vengo a hablarles de la película mi vecino Totoro. Es una película bella de principio a fin. Una película que logra transportarnos a esos momentos de infancia tan puros y llenos de magia. Creo realmente que cuando uno es niño es la época más sincera que cada adulto puede tener. Cuando somos niños somos auténticos y si algo nos da tristeza o felicidad lo decimos y actuamos en base a eso. No aparentamos, ni fingimos ser lo que no somos. 
Mi vecino Totoro me trajo muy buenos recuerdos de esa época. Recuerdos en que lo único válido era soñar y ser tan solo yo, sin composturas ni arreglos. 
Está película es también una…

Parque Bicentenario.

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11/07/2017


Parque Bicentenario - Monumento a la Bandera.



Hoy tenía muchas ganas de "sentir" al sol... Por eso me vine a éste parque. Es el parque Bicentenario de la ciudad capital del estado en dónde vivo.














México, tierra de contrastes. 1.

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Esta foto va para la serie #MéxicoTierraDeContrastes y #Claroscuro 


En muchas ciudades de México(si no es qué en casi todas) es muy común ver a las parejas dándose abrazos y besos en la calle; sí, como decimos aquí: a plena luz del día. 
Suele ser más común en los parques o en aquéllos lugares un tanto retirados o apartados del bullicio de las calles… 

Hoy mientras caminaba bajo el sol de mediodía me encontré con esta leyenda en un parque que por las tardes y noches es muy concurrido… jajajajajaja…. 










Porque del otro lado también hay muerte y odio… pero yo prefiero éste: el de los abrazos y los besos… 





- Siempre es + 1.

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De la serie… 

#MenosSiempreEsMás

Éstas son mis empanaditas favoritas. Están hechas de harina de trigo y tienen un relleno de mermelada de piña. También hay otros rellenos que son de manjar, queso y chocolate. Pero las de piña me encantan. 

Hoy no tenía pensado comprar estas empanaditas. Era mediodía y ya tenía como quince minutos que me estaba aguantando las ganas de ir al baño. Cuando busqué en mi bolso me di cuenta que no tenía ni siquiera un cuadrito de papel, me dije, vamos piensa: ¿Dónde puedes encontrar un pedazo de papel ahora? Y fue entonces cuando me acordé de la Sra. de las empanaditas. Camine lo más rápido que pude y le dije: ¡Hola! Hoy sólo quiero tres. Ella hizo como que no me vio y casi me ignoró. Nuevamente pensé: “¿No me está viendo? ¡Soy Yo!”… Allí me di cuenta que no me estaba viendo, estaba allí, sin estar….

Son esas milésimas de segundos en qué piensas en “tú necesidad” o en la de los demás… Minutos después ella me contó todo y cuando me despedí me pidió disculpas…

¿Vegana? ¿Vegetariana? ¿Qué soy?...

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Hace unos días cuando alguien me preguntó si era vegetariana, le dije que estoy en proceso de serlo. 

Hoy mientras acompañaba a mi mamá a hacer sus cosas, me pregunté: ¿Eres vegetariana? ¿Vegana? etc… 🤔

Dicen que es de sabios cambiar de opinión, hoy no cambié de opinión sólo recapitule muchos momentos de mi vida y me di cuenta que nunca me ha gustado “encapsularme” en un determinado grupo y decir: Soy así y hago esto porque mi grupo lo hace. 

Para los que tienen dudas y siempre me preguntan, les diré: No soy vegetariana, ni vegana, ni crudivegana ni nada de esas cosas que hoy están de moda. Simplemente un buen día me di cuenta que había muchos alimentos que me hacían daño, y entonces empecé a eliminar muchos de ellos como el azúcar, el pan, la leche, la carne, etc. Y los cambios no se hicieron esperar, me gustó mucho sentirme ligera y con más energía. 

Así que es sólo eso. Estoy comiendo alimentos vivos sin aditivos , frescos y algunos crudos que me hacen mucho bien. 

Creo que lo má…

Fresas...

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22/02/2017

Las mejores fresas que he probado en toda mi vida.

Aeropuerto de Narita.

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17/02/2017


En Narita...

Delicioso y saludable.

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19/02/2017

Excelente para evitar los resfriados...



Kimchi.

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21/02/2017

Definitivamente amo el kimchi.

Cheongpyeong, Corea del Sur.

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19/02/2017

En Cheongpyeong, Corea del Sur... 
Fue un maravilloso día que disfrutamos mucho... Tuvimos buen clima y salió el sol, así que aprovechamos para caminar y visitar este sitio. Realmente me encantó y fue de los mejores paseos, tengo muy buenos recuerdos de ese día...